life

そして、１２月教室のご案内もしています。



シュトレンクグロフ。
私は普通のより甘くなくってスキな感じです。
クリスマスの手土産にちょうど良いかも。






色々迷走して、やっぱり定番に着地。
チキンマカロニグラタン。


手作りは優しい味。
ベシャメルソースを味わって頂きたいので、チーズはなしで。


定番だからこそ丁寧に。
大切な人や家族の記憶に残る、いつか思い出してもらえるような、
そんな料理を作っていけたらな。


もうちょっと頑張って理想に近づけて、みなさんをお迎えしたいと思います！



あ、そうだ、ご予約状況です。

１２/１７（月）　残２名様
１２/１８（火）　残２名様
１２/２１（金）　残２名様

他、満席です。

ご都合つかれれば是非

さぁ
たっぷりエネルギーチャージして、今年最後のレッスンです。

皆さまに感謝の気持ちを込めて、暖かい食卓をご準備してお待ちしています。
以下、日程と併せてご覧ください。


野菜とパンとおかしのとき【Life】〜クリスマスmenu〜



【日時】　12/15（土）〜12/23（日）までの期間
　　　　　　（am10:30〜pm1:30頃まで）

【場所】　（株）浅野商店 鵜沼ショールーム 各務原市鵜沼東町4-27-2
【受講料】　4,500円（材料費、レシピ代、税込）
【持ち物】　エプロン、ハンドタオル、筆記用具


【メニュー】

《Christmasクグロフ》
　クリスマスといえば、シュトレン♡
洋酒漬けのドライフルーツやナッツをたっぷり練り込んだシュトレンの生地を、
クグロフ型で焼き上げます。
みんなで切り分けて食べるとなお幸せ。
大切な夜に、大切な人や家族と是非☆


《チキン&マカロニグラタン》
THE冬の定番、子供も大人も喜ぶマカロニグラタン。
丁寧に手作りしたベシャメルソースは格別。
温かい家庭の味。
トロトロのソースをマカロニに絡めて、焼きたてあつあつををお召し上がりください^ ^


《洋梨と柿のアンティパスト》
　甘くとろりとした食感の洋梨と、程よい硬さの柿を使って、白バルサミコ酢で仕上げた、
サラダ仕立ての前菜です。
甘めのスパークリングワインとのペアリングもgood❤︎


ご予約、お問い合わせは、０５８－３７０－１５１５㈱浅野商店までどうぞ。



野菜とパンとおかしのとき【Life】
達 紗名衣

試作ちう。



シュトレンブレッド。

ケーキ屋さんの甘いのより好きかも。
シナモンとラムの香りがいい感じ。

薄くスライスして、チーズとはちみつONしたい。
ワインほすい。。


さて、あとはこれに合うおかず、準備しまっす。

【Ｌｉｆｅ】秋のＭｅｎｕにお越しくださったみなさま、ありがとうございました。




毎日、くり栗くり。
手に栗マメできました。笑

でも、今年はいつもより栗がもっと身近に、もっと好きになりました。



久しぶりのデザートも秋らしく。





木の葉のライ麦パンは、個人的にお気に入りでした。




次回は、クリスマスです。

ありがとうございました。

旦那さんの姪っ子ツインズとお泊り＆お留守番しました。




アナ雪みて折り紙したり、ケーキ作ったり、
お昼ごはんは、目玉焼きとお味噌汁作ってくれました。





あとは、公園の図書館行って、芝生で四葉探し。





女の子の遊びって、４０歳目前でも楽しいものです。
公園の坂、普通にわたしもソリで滑ってました。笑


双子ちゃん、夜お家に帰ったら、次会えるのお正月かなぁて
ポロポロ泣いてたそう。


あー。
おばちゃんも泣けるっ！
お姉ちゃんって呼ばせてるけどもｗｗ