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1本でもにんじん。

先日の料理教室でニンジンが残ったので、マリネにしました。
オリーブoil、レモン汁、塩、はちみつ、粒マスタードであえるだけですがとっても美味しいですよ

先日教えて頂いたのですが、レモン汁をオレンジに変えるとさらに美味しい。
ニンジンとオレンジの色は似ているので、色が近いものは、相性がよいそうです
お魚は白ワイン、お肉には赤ワインなどもしかり。


合わせる材料で迷った時は、参考にしてみてはいかがでしょうか


夫婦も見た目似てると相性いいのかな…DVC00261_convert_20110831203023.jpg


| デリ | 20:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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